Marques

Plaque a frire miraclean 72x30 gas n. Keating

KEA7230

Détail

La clé de la performance des plaques de cuisson MIRACLEAN® réside dans la qualité sa fabrication; d'abord une plaque de 3/4 "épais, fabriquée avec précision et par la suite fortement polie. Finalement une surface chromée trivalente est appliquée par un processus à 8. Les plaques de cuisson MIRACLEAN sont conçues pour fournir une performance maximale et procurent beaucoup d'avantages à l'opérateur. Les brûleurs haute performance de 30,000 BTU/hr chacun sont montés tous les 12" pour assurer la performance et la récupération rapide.
À l'utilisation, les plaques Miraclean permettent un meilleur contrôle de la cuisson des aliments par une meilleure gestion de la température de la plaque, permettant de cuire à plus faible température, réduisant la perte de cuisson des aliments et permettant une caramélisation contrôlé. La plaque conservant plus efficacement sa chaleur, permet de diffuser moins de chaleur dans les zones de travail et permet des économies d'énergies significatives. Grâce à son fini peu poreux, la plaque MIRACLEAN permet une cuisson sans transfert de goûts entre les aliments. Finalement et non le moindre, les plaques de cuisson MIRACLEAN se nettoient facilement, de fait, 50% plus facilement que les plaques traditionnelles, réduisant les coûts de main d'oeuvre associés au nettoyage.
Puissance totale de 180,000 BTU/hr, 6 Brûleurs
Dimensions: 72-1/2" (L) x 30-5/8" (P) x 16" (H)
69” x 24" de surface utile de cuisson
Weighs 730lbs
Ne requiert pas de branchement électrique
Garantie de 1 an pièces et main d'oeuvre

Plaque a frire miraclean 72x30 gas n. Keating (KEA7230)